Industrielle Produkte

In unseren hochmodernen integrierten Einrichtungen; Es werden geröstete Haselnuss-, blanchierte Haselnuss-, gehackte Haselnuss-, Haselnussmehl- und Haselnusspüreeprodukte hergestellt und europäische Normen, TSE-Normen und Kundennormen werden während der Produktion eingehalten.

Produktspezifikation : Rohe Haselnusskerne

Die rohen Haselnusskerne werden durch das Trennen der harten Schale hergestellt. Man kann den Haselnusskern direkt verzehren, ferner stellt er die Grundlage für alle weiteren verarbeitenden Haselnussprodukte dar.

IArten

Levant (Ordu),
Giresun,
Akçakoca

Format

9 mm bis 16 mm (9-11 mm, 11-13 mm, 12-13 mm, 12-14 mm, 13-15 mm, 14-16mm)

Verpackungsarten

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Industrie

25 kg, 50 kg Jutesäcke, 25 kg Kraftbeutel, 500-1000kg Big-Bag, 5/10/12,5/20/25 kg Vakuumbeutel

Handel

20 gr, 30 gr ...250 gr, 500 gr, 1000 gr PET/HDPE/LDPE/PP Beutel, 250 gr, 500 gr, 1000 gr PE Vakuumbeutel

Produktspezifikation : Haselnuss mit Schale

Die Haselnüsse mit Schale werden hergestellt, indem man die grünen blättrigen Fruchthüllen der geernteten Haselnüsse entfernt und durch Sonnenlicht trocknet.

Arten

Levant (Ordu),
Giresun,
Akçakoca

Format

16 mm + (16 mm bis 22 mm)

Verpackungsarten

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Industrie

20 kg, 25 kg, 50 kg , 80 kg Jutesäcke, 25 kg Kraft-Beutel,500-1000 kg Big-Bag

Handel

500 gr, 1000 gr PET/ HDPE/ LDPE/ PP Verpackungen

Produktspezifikation : Geröstet geknackte Haselnüsse mit Schale

Die geröstet geknackten Haselnüsse mit Schale werden durch das Knacken und Rösten der Haselnüsse unter Anwendung einer Wärmebehandlung produziert. Durch das Rösten in der Kombination Nuss-Schale entsteht ein besonderes Aroma.

Arten

Levant (Ordu),
Giresun,
Akçakoca

Format

16 mm+ (17 mm, 18 mm....22 mm)

Verpackungsarten

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Industrie

25 kg, 50 kg Polypropylen-Säcke, PP-Beutel in Kartons, 25 kg Kraft-Beutel

Handel

100 gr, 250 gr, 500 gr, 1000 gr PP/PE Verpackung

Produktspezifikation : Haselnusspaste

Die Haselnusspaste wird durch Zerkleinern gerösteter Haselnüsse durch ein bestimmtes technisches Verfahren hergestellt.

Arten

Haselnusspaste dunkel geröstet, Haselnusspaste mittel geröstet, Haselnusspaste hell geröstet

Format

20-30 Mikrometer, 30-40 Mikrometer

Verpackungsarten

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Industrie

10 kg PP Eimer, 30 kg, 60 kg , 200 kg PP Fass, 200 kg Metallfass, 1000 kg IBC Tank und Haselnusstank.

Produktspezifikation : Blanchierte Haselnusskerne

Die blanchierten Haselnusskerne werden durch eine Wärmebehandlung auf einen Hautanteil von bis zu max. 10% und einem Feuchtigkeitsgehalt von 3% reduziert. Die beiden Parameter sind variabel und können auf die Bedürfnisse des Kunden angepasst werden.

Arten

Levant (Ordu),
Giresun, Akçakoca

Format

9 mm bis 16 mm (9-11 mm, 11-13 mm, 12-13 mm, 12-14 mm, 13-15 mm, 14-16 mm)

Verpackungsarten

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Industrie

25 kg, 50 kg Polypropylen-Säcke, 25 kg Kraft-Beutel, 5/10/12,5/20/25 kg Vakuumverpackung

Handel

20 gr, 30 gr ...250 gr, 500 gr, 1000 gr PET/HDPE/LDPE/PP Verpackungen, 250 gr, 500 gr, 1000 gr PE Vakuumverpackung

Produktspezifikation : Geröstete Haselnusskerne

Die Grundlage hierfür sind rohe Haselnusskerne. Diese werden durch Wärmeanwendung auf einen Hautanteil von bis zu max. 10% und einem Feuchtigkeitsgehalt von 3% reduziert. Die beiden Parameter sind variabel und können auf die Bedürfnisse des Kunden angepasst werden.

Arten

Levant (Ordu),
Giresun, Akçakoca

Format

9 mm bis 16 mm (9-11 mm, 11-13 mm, 12-13 mm, 12-14 mm, 13-15 mm, 14-16 mm )

Verpackungsarten

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Industrie

25 kg, 50 kg Polypropylen-Säcke, 25 kg Kraft-Beutel, 5/10/12,5/20/25 kg Vakuumverpackung

Handel

20 gr, 30 gr ...250 gr, 500 gr, 1000 gr PET/HDPE/LDPE/PP Verpackungen, 250 gr, 500 gr, 1000 gr PE Vakuumverpackung

Produktspezifikation : Geröstetes Haselnussmehl

Das geröstete Haselnussmehl wird durch Mahlen gerösteter Haselnusskerne zur Pulverform gewonnen.

Produktspezifikation : Rohes Haselnussmehl

Das rohe Haselnussmehl wird durch Mahlen von roher Haselnusskerne zur Pulverform mit einem Feuchtigkeitsanteil 4,5-6% hergestellt.

Arten

Levant (Ordu),
Giresun, Akçakoca

Format

0-2 mm, 0-3 mm

Verpackungsarten

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Industrie

25 kg, 50 kg Polypropylen-Säcke, 25 kg Kraft-Beutel, 5/10/12,5/20/25 kg Vakuumverpackung

Handel

100 gr, 250 gr, 500 gr, 1000 gr PP/PE Packings, 250gr, 500gr, 1000gr PE Vakuumverpackung

Produktspezifikation : Gehackte Haselnüsse

Die gehackten Haselnüsse werden durch Zerkleinern gerösteter oder blanchierter Haselnusskerne durch ein bestimmtes technisches Verfahren hergestellt. Die Kundenpräferenz liegt bei einem Hautanteil zwischen 5-20%.

Arten

Levant (Ordu),
Giresun, Akçakoca

Format

Format 1 mm bis 12 mm (1-3 mm, 2-4 mm, 3-5 mm,4-6 mm, 2-8 mm, 8-12 mm)

Verpackungsarten

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Industrie

25 kg, 50 kg Polypropylen-Säcke, 25 kg Kraft-Beutel, 5/10/12,5/20/25 kg Vakuumverpackung

Handel

20 gr, 30 gr ...250 gr, 500 gr, 1000 gr PET/HDPE/LDPE/PP Verpackung, 250 gr, 500 gr, 1000 gr PE Vakuumverpackung

Frische Haselnüsse
Aus der Natur

Bio-Hazelnuss

Mit der Anwendung biologischer Anbaumethoden im Haselnussanbau können wir alle Produkte unserer Produktgruppe mit den geernteten Bio-Haselnüssen produzieren. Wir sind nach EcoCert-Bio-Standards zertifiziert und überprüft.

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