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Industriell verarbeitete Produkte
Haselnuss mit Schale

Die Haselnüsse mit Schale werden hergestellt, indem man die grünen blättrigen Fruchthüllen der geernteten Haselnüsse entfernt und durch Sonnenlicht trocknet.

Arten Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca
Format 16 mm + (16 mm bis 22 mm)
Verpackungsarten   Verpackungsarten  
- Industrie 20 kg, 25 kg, 50 kg , 80 kg Jutesäcke, 25 kg Kraft-Beutel,500-1000 kg Big-Bag
- Handel 500 gr, 1000 gr PET/ HDPE/ LDPE/ PP Verpackungen
Produktspezifikation Haselnuss mit Schale
Rohe Haselnusskerne

Die rohen Haselnusskerne werden durch das Trennen der harten Schale hergestellt. Man kann den Haselnusskern direkt verzehren, ferner stellt er die Grundlage für alle weiteren verarbeitenden Haselnussprodukte dar.

Arten Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca
Format 9 mm bis 16 mm (9-11 mm, 11-13 mm, 12-13 mm, 12-14 mm, 13-15 mm, 14-16mm)
Verpackungsarten   Verpackungsarten  
- Industrie 25 kg, 50 kg Jutesäcke, 25 kg Kraftbeutel, 500-1000kg Big-Bag, 5/10/12,5/20/25 kg Vakuumbeutel
- Handel 20 gr, 30 gr ...250 gr, 500 gr, 1000 gr PET/HDPE/LDPE/PP Beutel, 250 gr, 500 gr, 1000 gr PE Vakuumbeutel
Produktspezifikation Rohe Haselnusskerne
Blanchierte Haselnusskerne

Die blanchierten Haselnusskerne werden durch eine Wärmebehandlung auf einen Hautanteil von bis zu max. 10% und einem Feuchtigkeitsgehalt von 3% reduziert. Die beiden Parameter sind variabel und können auf die Bedürfnisse des Kunden angepasst werden.

Arten Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca
Format 9 mm bis 16 mm (9-11 mm, 11-13 mm, 12-13 mm, 12-14 mm, 13-15 mm, 14-16 mm)
Verpackungsarten   Verpackungsarten  
- Industrie 25 kg, 50 kg Polypropylen-Säcke, 25 kg Kraft-Beutel, 5/10/12,5/20/25 kg Vakuumverpackung
- Handel 20 gr, 30 gr ...250 gr, 500 gr, 1000 gr PET/HDPE/LDPE/PP Verpackungen, 250 gr, 500 gr, 1000 gr PE Vakuumverpackung
Produktspezifikation Blanchierte Haselnusskerne
Geröstete Haselnusskerne

Die Grundlage hierfür sind rohe Haselnusskerne. Diese werden durch Wärmeanwendung auf einen Hautanteil von bis zu max. 10% und einem Feuchtigkeitsgehalt von 3% reduziert. Die beiden Parameter sind variabel und können auf die Bedürfnisse des Kunden angepasst werden.

Arten Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca
Format 9 mm bis 16 mm (9-11 mm, 11-13 mm, 12-13 mm, 12-14 mm, 13-15 mm, 14-16 mm )
Verpackungsarten   Verpackungsarten  
- Industrie 25 kg, 50 kg Polypropylen-Säcke, 25 kg Kraft-Beutel, 5/10/12,5/20/25 kg Vakuumverpackung
- Handel 20 gr, 30 gr ...250 gr, 500 gr, 1000 gr PET/HDPE/LDPE/PP Verpackungen, 250 gr, 500 gr, 1000 gr PE Vakuumverpackung
Produktspezifikation Geröstete Haselnusskerne
Gehackte Haselnüsse

Die gehackten Haselnüsse werden durch Zerkleinern gerösteter oder blanchierter Haselnusskerne durch ein bestimmtes technisches Verfahren hergestellt. Die Kundenpräferenz liegt bei einem Hautanteil zwischen 5-20%.

Arten Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca
Format Format 1 mm bis 12 mm (1-3 mm, 2-4 mm, 3-5 mm,4-6 mm, 2-8 mm, 8-12 mm)
Verpackungsarten   Verpackungsarten  
- Industrie 25 kg, 50 kg Polypropylen-Säcke, 25 kg Kraft-Beutel, 5/10/12,5/20/25 kg Vakuumverpackung
- Handel 20 gr, 30 gr ...250 gr, 500 gr, 1000 gr PET/HDPE/LDPE/PP Verpackung, 250 gr, 500 gr, 1000 gr PE Vakuumverpackung
Produktspezifikation Gehackte Haselnüsse
Haselnussmehl

Geröstetes Haselnussmehl

Das geröstete Haselnussmehl wird durch Mahlen gerösteter Haselnusskerne zur Pulverform gewonnen.

Arten Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca
Format 0-2 mm, 0-3 mm
Verpackungsarten   Verpackungsarten  
- Industrie 25 kg, 50 kg Polypropylen-Säcke, 25 kg Kraft-Beutel, 5/10/12,5/20/25 kg Vakuumverpackung
- Handel 100 gr, 250 gr, 500 gr, 1000 gr PP/PE Packings, 250gr, 500gr, 1000gr PE Vakuumverpackung
Produktspezifikation Haselnussmehl

Rohes Haselnussmehl

Das rohe Haselnussmehl wird durch Mahlen von roher Haselnusskerne zur Pulverform mit einem Feuchtigkeitsanteil 4,5-6% hergestellt.

Arten Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca
Format 0-2 mm, 0-3 mm
Verpackungsarten   Verpackungsarten  
- Industrie 25 kg, 50 kg Polypropylen-Säcke, 25 kg Kraft-Beutel, 5/10/12,5/20/25 kg Vakuumverpackung
- Handel 100 gr, 250 gr, 500 gr, 1000 gr PP/PE Packings, 250gr, 500gr, 1000gr PE Vakuumverpackung
Produktspezifikation Haselnussmehl
Haselnusspaste

Die Haselnusspaste wird durch Zerkleinern gerösteter Haselnüsse durch ein bestimmtes technisches Verfahren hergestellt.

Arten Haselnusspaste dunkel geröstet, Haselnusspaste mittel geröstet, Haselnusspaste hell geröstet
Format 20-30 Mikrometer, 30-40 Mikrometer
Verpackungsarten   Verpackungsarten  
- Industrie 10 kg PP Eimer, 30 kg, 60 kg , 200 kg PP Fass, 200 kg Metallfass, 1000 kg IBC Tank und Haselnusstank.
Produktspezifikation Haselnusspaste
Geröstet geknackte Haselnüsse mit Schale

Die geröstet geknackten Haselnüsse mit Schale werden durch das Knacken und Rösten der Haselnüsse unter Anwendung einer Wärmebehandlung produziert. Durch das Rösten in der Kombination Nuss-Schale entsteht ein besonderes Aroma.

Arten Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca
Format 16 mm+ (17 mm, 18 mm....22 mm)
Verpackungsarten   Verpackungsarten  
- Industrie 25 kg, 50 kg Polypropylen-Säcke, PP-Beutel in Kartons, 25 kg Kraft-Beutel
- Handel 100 gr, 250 gr, 500 gr, 1000 gr PP/PE Verpackung
Produktspezifikation Geröstet geknackte Haselnüsse mit Schale
Bio-Haselnuss

 

Wir bieten unseren Kunden alle Produkte unserer Produktgruppe als Bio oder UTZ an. Unsere Produkte werden mit Ecocert/Bio-Haselnuss und UTZ/Rainforest Alliance-Zertifizierung hergestellt.